UNITE DE CONDITIONNEMENT DE VIN

  • Commune : SAINT-SULPICE (FRANCE)
  • Maitre d'ouvrage : VINOVALIE
  • Bureaux d'études : TECHNISPHERE, INGEVIN
  • Surface : 11 000 m2
  • Montant des travaux : 20 000 000 €/HT
Le terrain de 4 ha se situe dans la partie sud de la zone d’activités des Portes du Tarn aménagée au bord de l’autoroute A68 Toulouse-Albi. La future usine est à proximité du nouvel échangeur de la sortie 5. 
Vinovalie est un projet constitué de plusieurs bâtiments organisés comme un domaine vinicole, entouré de vignes, et bâti en fonction des quatre points cardinaux. Cette unité d’embouteillage peut produire 18 millions de bouteilles par an. Elle se substitue aux trois sites existants groupant Rabastens (Tarn), Fronton (Haute-Garonne), et Parnac (Lot).
Ce parti urbain, à l’image de la ville romaine, permet d’ordonner les espaces de travail et de les orienter en fonction de la course du soleil. Les ateliers et les espaces de visites, ou l’activité humaine est concentrée, sont tous sur la façade principale en vue de l’autoroute. L’image du projet est toute entière tournée vers la vigne.
La stabilité exigée par le process pour les ambiances intérieures, et le bon usage de la lumière naturelle a pratiquement imposé des toitures en shed revisités en bouclier solaire laissant passer le juste besoin de lumière et protégeant les locaux sensibles du soleil du Tarn, souvent puissant.
Les bureaux sont au centre des espaces de travail permettant de vivre ensemble en « tribu » suivant l’expression préférée du maître d’ouvrage.